Q1. IΒ·Mammaλ₯Ό 선택해야 ν•˜λŠ” νŠΉλ³„ν•œ μ΄μœ κ°€ μžˆλ‚˜μš”? A. IΒ·MammaλŠ” 맀일 더 λ‚˜μ€ κΈ°μ€€μœΌλ‘œ, 아이듀이 μ•ˆμ‹¬ν•˜κ³  먹을 수 μžˆλŠ” μ΄μœ μ‹μ„ λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄ λ…Έλ ₯ν•©λ‹ˆλ‹€. μ €ν¬λŠ” 인가받지 μ•Šμ€ κ°€μ •μš© 주방이 μ•„λ‹Œ, μ•Œλ²„νƒ€ 보건ꡭ(AHS)의 μ—„κ²©ν•œ μœ„μƒ 검사와 μŠΉμΈμ„ 받은 μƒμ—…μš© μ „μš© μ£Όλ°©μ—μ„œ μ΄μœ μ‹μ„ μ œμ‘°ν•©λ‹ˆλ‹€. μ‹ν’ˆ μ•ˆμ „ μ „λ¬Έκ°€μ˜ 관리 ν•˜μ— 졜고 ν’ˆμ§ˆμ˜ μ‹ μ„ ν•œ μž¬λ£Œλ§Œμ„ μ‚¬μš©ν•˜λ©°, λ°”μœ λΆ€λͺ¨λ‹˜λ“€μ΄ μ•ˆμ „ν•œ μ œν’ˆμ„ μ•ˆμ‹¬ν•˜κ³  선택할 수 μžˆλ„λ‘ν•©λ‹ˆλ‹€.

Q2. IΒ·Mamma μ΄μœ μ‹μ€ μ–΄λ–€ 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜λ‚˜μš”? A. ✨ κΈ°λ³Έ 원칙: μ˜€κ°€λ‹‰(Organic) 및 λ¬΄ν•­μƒμ œ 재료 μ‚¬μš©μ„ μ›μΉ™μœΌλ‘œ ν•©λ‹ˆλ‹€.

βœ… 신선도 μš°μ„  원칙: μ˜€κ°€λ‹‰ μ œν’ˆμœΌλ‘œ μΆœμ‹œλ˜μ§€ μ•Šκ±°λ‚˜, 신선도 및 μˆ˜κΈ‰ 문제둜 μ΅œμƒκΈ‰ μ˜€κ°€λ‹‰ 재료 확보가 μ–΄λ €μšΈ 경우, λΆ€λ“μ΄ν•˜κ²Œ μ˜€κ°€λ‹‰μ΄ μ•„λ‹Œ 일반 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 경우, μ €ν¬λŠ” λΉ„(非) GMO 재료 μ‚¬μš©μ„ μ΅œμš°μ„ μœΌλ‘œ ν•˜λ©°, 항상 μ˜€κ°€λ‹‰ μ‚¬μš©μ„ μœ„ν•΄ μ΅œλŒ€ν•œ λ…Έλ ₯ν•©λ‹ˆλ‹€.

Q3. μš°λ¦¬μ•„κΈ°μ—κ²Œ μ•ˆμ „ν•œ 식단인지 μ–΄λ–»κ²Œ λ―Ώκ³  먹일 수 μžˆλ‚˜μš”? (μ‹ν’ˆ μ•ˆμ „ 및 μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ°) A. IΒ·MammaλŠ” μ•„κΈ°μ˜ μ•ˆμ „μ„ μ΅œμš°μ„ μœΌλ‘œ ν•©λ‹ˆλ‹€. λͺ¨λ“  μ΄μœ μ‹μ€ μ‹ν’ˆ μ•ˆμ „ 관리 μžκ²©μ„ κ°–μΆ˜(Certified Food Handler) μ „λ¬Έκ°€μ˜ 관리 ν•˜μ—, μ•Œλ²„νƒ€ 보건ꡭ(AHS) 승인 μƒμ—…μš© μ£Όλ°©μ—μ„œ μ—„κ²©ν•œ μœ„μƒ κ·œμ •μ„ μ€€μˆ˜ν•˜λ©° μ œμ‘°λ©λ‹ˆλ‹€. λͺ¨λ“  μ œν’ˆ λΌλ²¨μ—λŠ” μ‚¬μš©λœ μ„±λΆ„κ³Ό μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ° 유발 κ°€λŠ₯ λ¬Όμ§ˆμ„ 투λͺ…ν•˜κ²Œ κ³ μ§€ν•©λ‹ˆλ‹€.

Q4. μ²¨κ°€λ¬Όμ΄λ‚˜ 보쑴료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜λ‚˜μš”? A. 🚫 첨가물 무첨가: 일체의 보쑴료, μƒ‰μ†Œ, 인곡 쑰미료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

Q5. μ΄μœ μ‹μ˜ 단계별 μ°¨μ΄λŠ” λ¬΄μ—‡μΈκ°€μš”? A. IΒ·MammaλŠ” μ•„κΈ°μ˜ μ„±μž₯ λ°œλ‹¬ 단계에 맞좰 재료의 μž…μž 크기, 농도, 그리고 재료의 닀양성을 μ „λ¬Έμ μœΌλ‘œ μ„€κ³„ν•˜μ—¬ μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.

[1μ°¨ μ˜€ν”ˆ 단계]

λ¨Όμ € 초기, 쀑기, ν›„κΈ° 1, ν›„κΈ° 2의 총 4단계 메뉴가 μš°μ„ μ μœΌλ‘œ μ˜€ν”ˆλ  μ˜ˆμ •μž…λ‹ˆλ‹€. 이 4λ‹¨κ³„λŠ” μ•„κΈ°μ˜ μ†Œν™” λŠ₯λ ₯ λ°œλ‹¬κ³Ό μ”ΉκΈ° λŠ₯λ ₯ ν–₯상에 쀑점을 두고 μ •λ°€ν•˜κ²Œ κ΅¬μ„±λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

[μ™„λ£ŒκΈ° ν˜„λ‹¨κ³„ κ³„νš]

Q6. μ–΄λ””μ„œ μ œμ‘°λ˜λ‚˜μš”? μœ„μƒμ€ μ•ˆμ „ν•œκ°€μš”? A. **μ•„μ΄λ§˜λ§ˆ(iMamma)**λŠ” N Bloom Kitchenμ΄λΌλŠ” 곡식 업체λͺ…μœΌλ‘œ μš΄μ˜λ˜λŠ” μ΄μœ μ‹ μ „λ¬Έ λΈŒλžœλ“œμž…λ‹ˆλ‹€.

저희 **N Bloom Kitchen (iMamma)**λŠ” μ•Œλ²„νƒ€ μ£Όμ •λΆ€ 및 캘거리 μ‹œμ²­μ˜ κ΄€λ ¨ λΌμ΄μ„ μŠ€λ₯Ό μ •μ‹μœΌλ‘œ ν—ˆκ°€λ°›μ€ 합법적인 μ‹ν’ˆ μ œμ‘°μ—…μ²΄μ΄λ©°, λͺ¨λ“  제쑰 μ‹œμ„€μ€ λ‹€μŒμ˜ μ—„κ²©ν•œ 기쀀을 μ€€μˆ˜ν•©λ‹ˆλ‹€.

(πŸ’‘ μ°Έκ³ : 곡식 μ˜μˆ˜μ¦μ΄λ‚˜ μΈλ³΄μ΄μŠ€λ“±μ—λŠ” λ“±λ‘λœ 업체λͺ…인 N Bloom Kitchen이 ν•¨κ»˜ λͺ…μ‹œλ©λ‹ˆλ‹€.)

Q7. μ΄μœ μ‹μ˜ μœ ν†΅κΈ°ν•œκ³Ό 보관 방법은 λ¬΄μ—‡μΈκ°€μš”? A. 냉μž₯ μ΄μœ μ‹μ€ μ œμ‘°μΌλ‘œλΆ€ν„° 2일 이내(48μ‹œκ°„ 이내), 냉동 μ΄μœ μ‹μ€ μ œμ‘°μΌλ‘œλΆ€ν„° 2주일 이내 μ†ŒλΉ„λ₯Ό ꢌμž₯ν•©λ‹ˆλ‹€. λ°˜λ“œμ‹œ 라벨에 기재된 μœ ν†΅κΈ°ν•œκ³Ό 보관 μ˜¨λ„λ₯Ό μ§€μΌœμ£Όμ„Έμš”.

Q8. 배솑 λ˜λŠ” ν”½μ—… ν›„ 보관은 μ–΄λ–»κ²Œ ν•΄μ•Ό ν•˜λ‚˜μš”? A. μ΄μœ μ‹μ„ λ°›μœΌμ‹œλŠ” μ¦‰μ‹œ 냉μž₯(4Β°C μ΄ν•˜) λ˜λŠ” 냉동(-18Β°C μ΄ν•˜) 보관해 μ£Όμ„Έμš”. 특히 ν”½μ—… μ‹œμ—λŠ” μ΄μœ μ‹μ˜ 신선도 μœ μ§€λ₯Ό μœ„ν•΄ 개인 보냉백(Cooling Bag)κ³Ό μ•„μ΄μŠ€νŒ©μ„ λ°˜λ“œμ‹œ μ„ΈνŠΈλ‘œ μ§€μ°Έν•˜μ‹œλŠ” 것을 κ°•λ ₯ν•˜κ²Œ μΆ”μ²œλ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€. (μ•„μ΄μŠ€νŒ©μ€ λ°˜λ“œμ‹œ μ–Όμ–΄μžˆλŠ” μƒνƒœλ‘œ μ€€λΉ„ λΆ€νƒλ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€.)